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澳门百家乐:薅猪毛也能做羊毛衫 披着羊皮的绵羊猪你见过没?

时间:2018/12/30 16:50:17  作者:  来源:  查看:36  评论:0
内容摘要:据英国《每日邮报》报道,苏格兰的一座庄园内,有一群披着羊皮的猪,名叫匈牙利绵羊猪(Hungarian mangalitza pig)。报道称,这群“神兽”生活在苏格兰比尤利(Beauly)附近的一座庄园内。绵羊猪的饲养主吉姆(Jim Mann)表示,他经营桦树糖浆生意,利用绵羊猪...
据英国《每日邮报》报道,苏格兰的一座庄园内,有一群披着羊皮的猪,名叫匈牙利绵羊猪(Hungarian mangalitza pig)。

报道称,这群“神兽”生活在苏格兰比尤利(Beauly)附近的一座庄园内。绵羊猪的饲养主吉姆(Jim Mann)表示,他经营桦树糖浆生意,利用绵羊猪吃掉他园内的蕨类植物。他称:“当人们第一次看到绵羊猪时,都会十分惊讶,因为它们看起来就像绵羊。不过绵羊猪身上的羊毛非常适合苏格兰的寒冬。”



匈牙利绵羊猪诞生于1833年,由匈牙利的家猪品种和匈牙利野猪杂交而来。饲养绵羊猪,不需要特别护理,它本身具有良好的生长能力。绵羊猪是世界上最肥的猪之一,脂肪占其体重的65%到70%。它的肉被认为是世界上最美味的猪肉。绵羊猪身上的毛剪掉后可以制成羊毛衫。

最初,这种猪只特供皇室。后来,因为绵羊猪的味道非常鲜美,它在匈牙利非常流行。到19世纪末,它成为欧洲的猪肉主要品种。



到了20世纪中后期,当人们了解到饱和脂肪对健康有害时,绵羊猪这种猪油型猪就失宠了。



20世纪70年代,在匈牙利,绵羊猪数量已不到200头。1994年,匈牙利国家马加利卡猪饲养者协会成立,以专门保护该品种。2004年,匈牙利绵羊猪被匈牙利列为国宝。如今,匈牙利每年有超过8000头母种猪进行繁殖,每年能够生产6万头仔猪。即使这样,绵羊猪仍然是一个数量非常有限特的品种,但已经脱离了濒危猪类。

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